Продукты, которые могут вызвать воспаление в организме
Эти продукты всегда есть на нашей кухне. Они считаются безобидными и даже полезными. Но иногда – могут стать причиной воспалительных процессов.
Йогурт
Многие из нас любят сладкие йогурты с разными наполнителями. Но, оказывается, они могут стать причиной воспаления практически в любом отделе пищеварительного тракта. А все – из-за большого содержания сахара и ароматизаторов. Поэтому лучше есть натуральные йогурты (например, греческий).
Пшеница
Если человек страдает непереносимостью глютена и употребляет продукты с пшеницей (белый хлеб и изделия из муки), то это может также стать причиной воспаления желудка или кишечника. Кстати, многие люди даже не подозревают, что у них непереносимость глютена.
[banner]
Помидоры
Если вы – любитель зеленых помидоров, то помните, что в таких томатах много соланина. Когда это вещество попадает в кровь, то в кишечнике может развиться воспаление.
Цитрусовые
Популярный и, конечно же, полезный продукт. Но, тем не менее, он тоже не так безобиден. При его чрезмерном употреблении возрастает концентрация гистамина, что ведет к возможным воспалительным реакциям.
Растительное масло
В нем содержатся жирные кислоты, способные провоцировать воспаление суставов. Если речь идет о жарке продуктов на масле, то во время реакции жира и кислорода образуются свободные радикалы – молекулы, которые способны изменять клетки, то есть вызывать их воспаления.
Овсянка
С возрастом организму человека все труднее усваивать злаковые белки. Одновременно активируются антитела (тот же гистамин), которые провоцируют воспаление. А еще, если есть овсянку без жиров, из организма вымывается кальций.