Почему кефир полезен для здоровья?

С детства нам говорили, что кефир полезен для здоровья. Диетологи и врачи подтверждают, что этот молочный продукт необходимо пить перед сном и вот почему:

- кефир нормализует работу желудочно-кишечного тракта, восстанавливает микрофлору кишечника, является профилактикой запоров;

- в нем есть кальций, который играет важную роль в прочности костей, а также белок. К тому же «кефирный» кальций усваивается лучше, чем «молочный»;

- стимулирует иммунитет, предупреждает хроническую усталость, улучшает работу нервной системы;

- является источником питательных веществ, аминокислот, витаминов, которые необходимы для нормальной работы организма;

- способствует снижению уровня холестерина в крови, предупреждению проблем с работой сердца и сосудов;

- в составе кефира полезные бактерии, которые препятствуют развитию и деятельности в организме патогенных микроорганизмов;

- кефир способен полностью усвоится за час;

- предотвращает развитие остеопороза, поэтому обладает большой ценностью для пожилых людей;

- ежедневное употребление кефира уменьшает риск развития опухолей толстого кишечника и прямой кишки;

- благодаря кислой среде, которую создает кефир в желудке, улучшается усвоение организмом кальция, железа, витамина D;

- регулярное употребление данного напитка способствует похудению и положительно влияет на состояние жизненного тонуса;

- прекрасно выводит токсины.

Однако, стоит осторожно употреблять кефир людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатитом, гастритом, с индивидуальной непереносимостью молочного белка - в таком случае следует посоветоваться с врачом. Возможно, его не стоит пить совсем или же придерживаться определенных правил: употреблять только кефир определенной жирности, в ограниченном количестве и тому подобное.