Диета из томатов творит чудеса с легкими курильщиков
Снизить риск рака кожи в два раза, поддержать иммунную систему, восстановить функцию легких
у бывших курильщиков – все это сделает томатная диета.
Согласно данным Центра
по контролю и профилактике заболеваний (CDC) ежегодно 55% взрослых курильщиков
пытаются бросить курить. Прекращение курения снижает риск появления болезней
легких, таких как хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ), рак легких или
преждевременная смерть.
В последнее время
тема состояния легких после того, как человек бросает курить, - стала очень
популярной. Однако, восстановление легких займет несколько лет и риски легочных
болезней в один момент не исчезнут.
Последнее исследование
подтверждает тот факт, что диета с высоким содержанием фруктов и овощей,
особенно томатов и яблок, замедляет снижение функций легких среди бывших курильщиков.
Так, у взрослых, съедающих в день больше двух помидоров в день, испытывали «ускоренное»
восстановление легких, по сравнению с теми, кто не ест томаты.
Специалисты утверждают,
что в свежих помидорах и яблоках содаержаться определенные компоненты, которые помогают
восстановить повреждение легких, которое является результатом курения. Кроме
того, замедленное ухудшение функций легких наблюдалось у всех взрослых
пациентов, которые потребляли богатую томатами диету, включая тех, кто никогда
не курил.
«Это исследование показывает, что диета может помочь восстановить повреждение легких у людей, которые прекратили курить, а также предполагает, что диета, богатая фруктами, может замедлить процесс естественного старения легких, даже если вы никогда не курили», - говорит ведущий автор исследования Ванесса Гарсиа-Ларсен, которая работает ассистентом профессора в Международном здравоохранении школы Bloomberg.
«Выводы, - добавляет Ванесса Гарсиа-Ларсен, - поддерживают потребность в диетических рекомендациях, особенно для людей с риском развития респираторных заболеваний, таких как ХОБЛ».
Ведущий автор
исследования и ее команда оценивали диету и проводили тесты функции легких,
включая спирометрию, среди более 650 взрослых в 2002 году и еще 10 лет спустя. Исследование
контролировалось такими факторами, как возраст, пол, рост, индекс массы тела,
общим потреблением энергии и физической активностью, чтобы гарантировать, что
результаты не будут искажены.
«Наше исследование предполагает, что употребление большого количества фруктов на регулярной основе может помочь смягчить ухудшение функций легких и это может даже помочь восстановить повреждение, вызванное курением. Диета может стать одним из способов борьбы с растущей диагностикой ХОБЛ во всем мире» - развивает тему исследования Ванесса Гарсия-Ларсен.
Комментарии