Чего нельзя есть при аллергии на тополиный пух

Иммунолог-аллерголог Надежда Логина рассказала, почему у некоторых людей из-за употребления некоторых продуктов аллергия на тополиный пух обостряется.

pixabay.com

Тополиный пух активно переносит пыль, пыльцу и споры цветов, деревьев, которые вызывают аллергические реакции. Многие пациенты-аллергики жалуются, что в этот период аллергия усугубляется из-за употребления некоторых продуктов. Причина в перекрестной аллергии ‒ организм реагирует не только на пыльцу растения-аллергена, но и на некоторые фрукты, ягоды, овощи и злаки. Объясняется это тем, что иммунитет не различает протеины-аллергены, которые находятся в пыльце, и те, которые содержатся в продуктах питания.

На что может быть перекрестная аллергия?

«Тополь обычно переносит пыльцу других растений, а перекрестная пищевая аллергия при поллинозе зависит от того, на какую пыльцу реагирует пациент. Если это пыльца деревьев, например, березы, орешника, то лучше отказаться от косточковых фруктов (яблок, груш, слив, черешни, авокадо, киви), а также от моркови и клубники», ‒ рассказала иммунолог-аллерголог Надежда Логина.

Доктор говорит, что сейчас тополиный пух будет переносить пыльцу березы и злаковых. Поэтому если у вас аллергия на злаковые, то возможна реакция и на продукты из злаков: хлебобулочные изделия и крупы, особенно на овсянку.

Если основной аллерген лещина, возможна аллергия и на другие орехи. «При аллергии на пыльцу амброзии, лебеды и полыни перекрестная пищевая аллергия возникает на пасленовые овощи: кабачки, баклажаны, цукини, огурцы. Также аллергию могут вызывать сельдерей, томаты, арбуз и дыня», - объясняет аллерголог.

pixabay.com


Что делать при пищевой перекрестной аллергии?

«Людям, страдающим поллинозом, нужно пройти обследования и уточнить, на какой вид пыльцы возникает аллергия. Также необходимо сделать тесты с пищевыми продуктами, имеющими перекрестные реакции. Все обследование займет не больше получаса. Ответ человек получает сразу. При обнаружении аллергенов нужно будет пройти лечение и соблюдать диету», ‒ рассказала Надежда Логина.

Очень важно при обострении поллиноза соблюдать диету. Врач также подчеркнула, что во время цветения аллергенов в организм их поступает больше ‒ через органы дыхания и кожу. Но когда растения отцветают, перекрестная пищевая реакция не проходит, а продолжается круглый год…

kot-pes.com


Как проявляется перекрестная аллергия?

Чаще всего сначала появляется аллергия на пыльцу, а позже развивается перекрестная. У многих людей при употреблении продуктов-аллергенов могут возникать неприятные ощущения во рту и гортани.

«Пациенты во время перекрестной пищевой аллергии чаще всего наблюдают усиление симптомов основного заболевания: зуд, першение в горле, чихание, обильные слизистые выделения из носоглотки. Но могут быть также проявления кожной аллергии в виде дерматита или крапивницы. Может возникнуть даже отек Квинке, а также симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта в виде диспепсических расстройств (тошнота, рвота) или общее недомогание, головокружение», ‒ говорит доктор.


Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться

Комментарии

Нет комментариев

Читайте также:

Первая медицинская помощь при анафилактическом шоке

От того, насколько быстро будет оказана первая помощь при анафилактическом шоке, зависит жизнь человека. Анафилактический шок может случиться как реакция на еду, растения, животных и лекарства.