Остеопороз: какие продукты укрепляют кости

Первое, о чем мы думаем, когда слышим словосочетание «кальций для костей», скорее всего, молоко. Но у многих людей непереносимость молока. Диетологи говорят, что укрепить кости и снизить риск переломов при остеопорозе можно и благодаря другим продуктам, содержащим много кальция и других микроэлементов.

Заболевания, которым чаще подвержены женщины

Что такое остеопороз

При остеопорозе минеральная плотность костей уменьшается, нарушается их строение. Это становится причиной хрупкости костей и переломов при малейших травмах и даже резких движениях.

Остеопороз как заболевание настолько распространен в мире, что его называют эпидемией XXI века. И с каждым годом количество людей, страдающих остеопорозом, только растет. По статистике, в России остеопороз диагностируют у каждой третьей женщины и каждого пятого мужчины, которые старше 50 лет. 

Остеопороз опасен своими тяжелыми последствиями для организма, основное среди них – переломы костей скелета. Это причина инвалидизации и даже смерти людей преклонного возраста. При этом остеопороз долго никак себя не проявляет, поэтому обычно пациент не может вовремя начать лечение.

Фото из открытых источников

Почему развивается остеопороз

В течение всей жизни человека его костная ткань постоянно обновляется. Но с возрастом скорость регенерации костей и суставов замедляется. То есть процесс разрушения костной ткани становится быстрее, чем процесс костеобразования. Среди причин развития остеопороза выделяют такие:

• частые травмы и переломы в молодом возрасте;
• возраст более 65 лет;
• женский пол;
• европеоидная раса;
• лишний вес;
• наследственный фактор;
• курение;
• недостаток кальция и витамина D;
• заболевания эндокринной системы;
• длительный прием некоторых препаратов.
  

Продукты, богатые кальцием

Как видим, на некоторые факторы-провокаторы человек не может повлиять (пол, возраст, наследственность и т.

д.), а есть причины остеопороза, которые можно исключить. Например, бросить курить, сбросить вес, добавить в рацион продукты, богатые кальцием. Поэтому сегодня поговорим о том, как укрепить кости благодаря шести продуктам.

Список продуктов, богатых калием

Кисломолочные продукты полезнее молока

Даже если у человека непереносимость молока, большинство кисломолочных продуктов (творог, йогурт, сметана, кефир) все равно хорошо усваиваются, говорят медики. Ученые давно пришли к выводу, что «кисломолочка» намного полезнее молока. В Швеции провели исследование, которое показало: у женщин, регулярно употреблявших кисломолочные продукты, риск переломов снизился на 10%, а риск преждевременной смерти – на 15%.

Фото из открытых источников

Зеленый чай содержит кальций

Для профилактики остеопороза полезен зеленый чай, говорят эксперты. Ученые Техасского университета доказали, что пять чашек зеленого чая в день за три месяца повышают плотность костей. Если в день выпивать три чашки зеленого чая, у мужчин и женщин старше 50 лет существенно снижается риск перелома шейки бедра.

Чернослив во время менопаузы

Доказано, что чернослив замедляет потерю костной ткани. Чернослив полезно употреблять женщинам во время менопаузы – именно в этот период кости становятся намного слабее. В черносливе много кальция и других микроэлементов, которые укрепляют кости и защищают от переломов.

Фото из огткрытых источников

Сыр укрепляет кости

В сыре много витамина К2, который улучшает работу сердечно-сосудистой системы, помогает лучше усваиваться кальцию и не дает ему усваиваться там, где он не нужен (на стенках сосудов или внутри органов). Больше всего витамина К2 в таких сортах сыра, как чеддер, гауда, бри, эдам, швейцарский.

Апельсины помогают усваиваться кальцию

Апельсины и другие продукты с высоким содержанием витамина С помогают лучше усваиваться кальцию и укрепляют кости. Кроме апельсинов, много витамина С в цветной и брюссельской капусте, сладком перце, дыне, ананасах, киви, клубнике.

Фото из открытых источников

Почему "крутит" ноги?

Шоколад богат магнием

Кроме кальция, с возрастом кости теряют и магний. Магний помогает преобразовывать витамин D в активную форму, что способствует лучшему усвоению кальция. Исследования показали, что у большинства людей уровень магния в организме ниже необходимой нормы, поэтому диетологи рекомендуют «вкусный» способ повысить магний – шоколад. Но учтите, что содержание какао в нем должно быть не менее 70%.