Основные продукты – источники антиоксидантов

Организм человека превращает кислород в энергию. Этот процесс сопровождается образованием свободных радикалов. Именно они и повреждают наши клетки.

29 октября, 2018 год

1337

Также способствуют образованию свободных радикалов такие факторы, как: грязный воздух, табачный дым, алкоголь, консерванты, лекарства, стресс…Если таких радикалов накапливается в организме много, человек заболевает. Но, к счастью, у нас есть эффективное оружие – антиоксиданты. Но в каких же продуктах они содержатся?

Во фруктах и овощах много бета-каротина и витамина С. Эти антиоксиданты содержатся в брокколи, цветной капусте, сладком перце, петрушке, помидорах, шпинате, салате, красных и черных бобах, зеленом горошке, фасоли, белокочанной капусте, моркови, тыкве, красном и желтом луке, сыром чесноке. А также в цитрусовых, клубнике, красном винограде, яблоках, ягодах и плодах шиповника.

Мед

Темные сорта меда (гречиха, нектар) содержат в два раза большее количество антиоксидантов, чем светлые (акация и липа).

Яйца

Растительные жиры

Оливковое и рапсовое масла богаты антиоксидантами, в них содержатся полифенолы, бета-каротин и витамин Е. А еще масло – отличное противовоспалительное средство.

Цельное зерно

Изделия из цельнозерновой муки содержат втрое больше антиоксидантов, чем из обычной. Причина в том, что в необработанном зерне много полифенола.

Продукты, богатые антиоксидантами, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться

10 мая, 2020 год Ольга
Да, на ЗОЖ конечно нужно наседать, если хочешь выглядеть молодо и красиво, но тут активно могут и биодобавки помогать. Я с 30 лет стала принимать различные препараты из линейки Анти-эйдж. Например, альфа-липоевая кислота мне нравится, она в целом на организм положительно влияет, печень защищает, замедляет старение, усиливает метаболизм, соответственно ускоряет процесс похудения, например. Содержится она в шпинате, брокколи... но один-два курса в год всегда пропиваю в капсулах. Беру в основном эваларовскую, у нее дозировка большая, 100 мг, плюс форма мицеллярная, легко усваивается организмом. Мне нравится! Главное, что эффект я на себе вижу и чувствую:)
6 мая, 2020 год Анастасия Светлакова
А достаточно ли поступает антиоксидантов с пищей? Понятно, что они содержатся во фруктах и других продуктов, но сколько их нужно кушать, чтобы получить эффект от входящих в их состав антиоксидантов?? Давно интересует этот вопрос. По мне, так этого совсем недостаточно, хотя люди на правильном питании обычно выглядят свежее:)